山东省烟台第一中学创建于1931年， 1950年被确定为山东省最早的十五处重点中学之一，1993年被命名为山东省首批规范化学校，2010年再次通过省级规范学校复评。学校现共占地12万余平方米，拥有6万多平方米的各类建筑。学校各种教学设备均按国家一类标准配套，图书馆藏书达二十万册。经过八十年的发展与积淀，学校校园古朴大气，校内书香浓郁，形成了一中独有的文化特质。

学校创建之初即提出“教育救国”的口号，制定了“公诚勤毅”的校训，后拓展为“团结、勤奋、求实、创新”。八十年的风雨历程，培养出以王忠诚、曲钦岳等为代表的两院院士和大批将军、干部、专家、学者等杰出人物，优秀学子遍布海内外。烟台一中是一所完全中学。目前，学校共有98个教学班，其中高中部54个教学班，初中部44个教学班，在校学生6000余人。

近年来，学校确定了“办精品学校，以优质的教育服务于人民”的发展目标，坚持“以人为本，持续发展”的治校方略，经过多年外引内培和流动管理，塑造了一支师德高尚、业务精湛、在我省享有较高知名度的师资队伍。目前390名专职教师中，有高级教师164人，一级教师158人，研究生学历30多人，全国优秀教师8人，特级教师5人，省、市、区拔尖人才、教学能手、优秀教师180多人次。

学校坚持全面育人，注重学生的特长培养。在全面推进素质教育中，尤其注重学生科学素养、人文情怀和特长发展的综合培养。学校学科奥赛成绩优异，特色教学鲜明，高考成绩一直稳居烟台市前茅。2008年高考许新同学以702分的原始成绩在位居全省前茅，高华鑫同学以661分优异成绩位列烟台市文科之首。2010年高考侯英博同学以708分的优异成绩获得烟台市理科最佳成绩。2011年高考我校陈凤池同学又一次取得701分的全省特优成绩。在2010年全国科协组织评选的“明天小小科学家”评选中，我校李唯佳同学以优异成绩获得全国二等奖，成为烟台市唯一获“明天小小科学家”称号的学生。

学校先后多次被评为烟台市明星学校和烟台市优生培养先进高中，山东省各学科奥赛金牌学校，山东省艺术教育示范学校，山东省科普教育示范学校，山东省依法治校先进单位，山东省文明单位，全国青少年思想道德建设创新实践优秀单位，被中国科协授予“青少年创新人才培养优秀实验学校”，被国家体育总局授予全国“群众体育先进单位”，被教育部授予“贯彻《学校体育工作条例》优秀学校”等荣誉称号。

烟台一中南校区为初中部，秉承“高起点、高标准、高质量”的办学原则，在建设中硬件软件均按市区一流水平配备。初中部在教学上实施“自主学习，稳固基础，严格训练，特色培养，适度超前”，让学生能够顺利实现初高中的过渡，中考成绩在市区学校一直名列前茅。自2007年以来，连续五年芝罘区中考最佳成绩均被我校初四毕业学生夺得。初、高中同步提升，让一中有了更大的发展空间。

学校与澳大利亚、瑞士、美国、韩国、新加坡等国家的著名学校和国内一些优秀中学结为姊妹学校，加强文化交流，共同探讨资源共享和联合办学。在现代化建设的进程中，面对新课改，一中正以海纳百川的非凡气度，走向世界，走向未来。